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scea mallet frres 61, rue des gomdauds 33710 tauriac téléphone :05 57 68 81 26 email : hautmaco@wanadoo.fr site personnel : www.hautmaco.com chteau plantier rose vignoble de 9,5 ha, sur un terroir de graves et de sables , avec une moyenne dge des vignes de 30 35 ans. lencpagement se compose majoritairement de cabernet-sauvignon, puis de merlot et dun peu de petit verdot. son saint-estphe cru bourgeois 2015 mle charpente et finesse , une bouche puissante, un vin gras et cors, trs harmonieux , tout en complexit aromatique (groseille, fum...), avec des tanins ronds mais riches. le 2014 est un vin de bouche puissante, avec des armes de framboise mre, trs fin mais charpent, bien charnu , trs parfum en bouche, dun bel quilibre pour ce millsime classique. le 2013 est tout en charme, avec une charpente harmonieuse, de robe grenat, aux notes discrtes de sous-bois et de mre au palais, tout en distinction. beau 2012, fort bien lev en fts de chne durant 18 mois, alliant puissance et distinction, gras , charnu , un vin typ, o dominent les fruits mrs et les pices, intense au nez comme en bouche avec des nuances de truffe en finale. le 2011 est dlicieux, tout en armes , cors et gras , au nez complexe, cors et charpent, avec des senteurs de framboise et de mre, de trs bonne garde . le 2010, de belle couleur , aux tanins amples et bien quilibrs, charnu comme il se doit, charpent, avec des armes intenses (truffe, cassis , sous-bois) et persistants, poursuit son volution. le 2009, de robe brillante et soutenue, dgage des senteurs de fruits rouges cuits , avec une bouche riche qui dvoile des tanins fondus mais bien prsents, dune belle longueur. michel conte leyssac - 51, route du mdoc 33180 saint-estphe téléphone :05 56 59 36 16 email : chateauplantierrose@hotmail.com site personnel : www.chateauplantierrose.com chteau panchille ce propritaire passionn na pas perdu son temps en ralisant de nombreux investissements : mise aux normes du traitement des effluents viti et vinicole, achat de nouvelles cuves inox de 90 hl, volumes plus petits qui permettent de vinifier sparment les parcelles et offrent plus de choix pour les assemblages , automatisation de la rgulation de temprature , restructuration du vignoble dune parcelle de 1 2 ha tous les 4 5 ans. le chteau panchille est engag dans la dmarche du sme des vins de bordeaux . beau bordeaux suprieur 2015, alliant rondeur et charpente, marqu par la prune et la griotte, lgrement poivr comme il le faut en finale, qui se gote remarquablement. le bordeaux suprieur cuve alix 2015, merlot 90%, cabernet franc 10%, 6 mois en cuves et 12 mois en fts de chne , aux tanins prsents, riche et intense en bouche, marqu par son merlot , au parfum de cerise et de sous-bois, est dense, charmeur, parfait avec un gigot de printemps aux lgumes ou un foie de veau pol, laitue braise au bacon. excellent bordeaux blanc de fernand 2016, vieilles vignes de smillon 60% et sauvignon 40%, dune finale longue aux agrables notes dagrum

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Domain Name: TOPBORDEAUX.COM
Registry Domain ID: 1569162178_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2017-09-02T14:12:43Z
Creation Date: 2009-09-15T19:44:52Z
Registry Expiry Date: 2017-09-15T19:44:52Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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Name Server: SDNS1.OVH.NET
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